NOWY rok, NOWA ja...

Ile razy już tak sobie mówiłeś? Nowy rok, nowa ja...
Jestem pewna, że nieraz już robiłeś sobie listę postanowień noworocznych, z których na końcu i tak nic nie wychodziło.
Nie martw się jednak. Nie jesteś sam. Większość ludzi tak robi. W tym ja. Jestem zwykłym człowiekiem, który też popełnia wiele błędów. Jednak jestem też człowiekiem, który stara się zawsze wyciągać wnioski i więcej błędów już nie popełniać. 
Postanowiłam wybadać o co chodzi? Dlaczego i po co daję sobie postanowienie, które pod koniec roku i tak nie zostają zrealizowane. Odpowiedź jest prosta. 
Moje postanowienia do wierzchołek góry lodowej. Wyniki ostateczne. Zauważyłam, że na mojej liście nigdy nie ma małych celów ale zwyczajne konkrety! I to jest błąd. O wiele lepiej stworzyć sobie listę postanowień w małych kroczkach. Zrobić sobie oczywiście konkretny cel ale pod nim wypisać co należy zrobić aby ten cel zrealizować. Nie zapominając o wyznaczeniu sobie terminu! I o jest bardzo ważne. Zdarzyło złapać mi się na tym, że przecież mam jeszcze czas. Na mojej liście jest: "schudnąć". No to teraz mam na to cały rok! I to jest błąd. Bo wtedy tę sprawę ciągnie się w nieskończoność. Trzeba sobie jasno wyznaczyć cele oraz czas ich realizacji.
Chyba o notowaniu już nie muszę wspominać. Ciężko będzie nam wytrzymać w postanowieniach bez zapisania ich. Bardzo prawdopodobne będzie, że o nich zapomnimy.

Moja rada... Zapisz sobie wszystkie cele dużymi literami, na kolorowo na dużej gładkiej kartce. 
Wypisz sobie:
- konkretny cel,
- podpunkty odnoście celu, które cię do niego poprowadzą,
- terminy przy każdym zagadnieniu,
* zostaw miejsce na odhaczenie celu
Następnie wywieś tą kartkę w widocznym miejscu lub schowaj ją ale codziennie rano do niej zaglądaj. Gdy tylu uda ci się spełnić jakiś cel: odhacz go! 
* Jeżeli co to pomaga to możesz sobie przy każdym celu wypisać jakieś nagrody. Ja tak sobie czasem robię przy dużych celach.
* Możesz też urozmaicić swój plan zdjęciami. Np. obok postanowienia: "schudnę" dokleić jakieś fit zdjęcia, lub zdjęcie ciebie sprzed lat albo zdjęcie ciała, które chcesz osiągnąć. Możesz też dokleić zdjęcie swojej nagrody. Np. jak schudniesz 10kg to pojedziesz na wakacje swojego życia do Grecji. Więc wstaw sobie zdjęcie jakiego pięknego krajobrazu. To będzie Twoim motywatorem. Albo w przypadku gdy masz dużą otyłość, wstaw sobie zdjęcie dzieci. To one mogą cię motywować. To dla nich możesz chudnąć, po to aby miały zdrową mamę, z którą nie będą miały kłopotów!
Np.

1. Schudnę 10kg. (02.01.2017r. - 02.04.2017r.)! 
- będę piła min. 2l wody dziennie (przez pierwszy miesiąc bardzo duża kontrola i rygor - aby wyrobić sobie nawyki)
- zacznę biegać (od. 02.01.2017r. - 3 razy w tygodniu, 30min, w pon, śr, pt, o godzinie 18:00 - jak najwięcej konkretów!)
- zmniejszę ilość przyjmowanych słodyczy (raz w tyg. 2 paski czekolady, mała paczka chipsów lub dwie gałki lodów - konkrety!)
- zmniejszę ilość fast-foodów (raz w miesiącu odstępstwo przy okazji wyjścia ze znajomymi)
Itd...

SNAPCHAT: Lalania97

INSTAGRAM: Lalania97

Zapraszam do OBSERWOWANIA i KOMENTOWANIA!

Jakie wy macie postanowienia noworoczne?

 I jaki macie do nich stosunek?

Zapraszam do innych ciekawych postów:

METAMORFOZY! Inspiracje! 8 niesamowitych PRZEMIAN zwykłych ludzi!

3 RADY: Jak przestać jeść SŁODYCZE?

Jak SCHUDNĄĆ? PODSTAWY układania DIETY! PLANUJ, DZIAŁAJ i CHUDNIJ!

ULUBIEŃCY. Który post jest najwięcej razy wyświetlany? A który ma najwięcej komentarzy? Czas na PODSUMOWANIA!

WYŚWIETLENIA:

1. METAMORFOZY! Inspiracje! 8 niesamowitych PRZEMIAN sławnych ludzi! (PL)

2. WĘGLOWODANY, cukrowce... Co to jest? Z czym to się je? DEFINICJA, PODZIAŁ, WŁAŚCIWOŚCI i WYSTĘPOWANIE!

3. BACK TO SCHOOL: 5 pomysłów na pyszne SHAKE!

4. 3 RADY: Jak przestać jeść SŁODYCZE?

5. METAMORFOZY! Inspiracje! 8 niesamowitych PRZEMIAN zwykłych ludzi!

6. Cheat day? Cheat meal? Bez słodyczy czy jedz co chcesz i kiedy chcesz?

7. Jak SCHUDNĄĆ? PODSTAWY układania DIETY! PLANUJ, DZIAŁAJ i CHUDNIJ!

8. 5 PRODUKTÓW, które przeszkadzają nam w ZDOBYCIU idealnej SYLWETKI!

9. BACK TO SCHOOL: ZDROWE posiłki do SZKOŁY!

10. BIAŁKO czyli 6 PYSZNYCH przepisów, w których można zastosować BIAŁKO serwetkowe!

KOMENTARZE: 

1. 5 PRODUKTÓW, które przeszkadzają nam w ZDOBYCIU idealnej SYLWETKI!

2. BACK TO SCHOOL: 5 pomysłów na pyszne SHAKE!

3. METAMORFOZY! Inspiracje! 8 niesamowitych PRZEMIAN sławnych ludzi! (PL)

4. METAMORFOZY! Inspiracje! 8 niesamowitych PRZEMIAN zwykłych ludzi!

5. Jak SCHUDNĄĆ? PODSTAWY układania DIETY! PLANUJ, DZIAŁAJ i CHUDNIJ!

METAMORFOZY! Inspiracje! 8 niesamowitych PRZEMIAN sławnych ludzi! (PL)

ANNA GUZIK

Polska aktorka. Występuje w Teatrze Polskim w Bielsku-Białej. Zagrała w wielu produkcjach filmowych jak i telewizyjnych.Jakim cudem Anna Guzik tyle schudła?- Zaczęłam ćwiczyć i mądrzej się odżywiać. Po prostu zmieniłam nawyki - mówiła Anna Guzik w rozmowie z Faktem.

EWA FARNA

Polska piosenkarka, autorka tekstów i kompozytorka.Komentarz Ewy odnoście wagi i odchudzania w magazynie "Shape":- Akcja SHAPE uświadomiła mi możliwość wyboru innej drogi – drogi dbania o siebie i poświęcania sobie uwagi. Nauczyła mnie... zdrowego egoizmu. Może się wydawać, że myślenie o sobie jest charakterystyczną cechą artystów, ale tak nie jest: czasami w nawale zajęć zapominam o sobie. Nie miałam wakacji od trzech lat, wiele rzeczy robię pod presją: czasami musiałam tworzyć, bo taka była potrzeba rynku, a nie moja. Żyję pod presją, ciągle robię coś dla kogoś. Propozycja od SHAPE i to, co się potem ze mną działo, uświadomiło mi, że zaniedbałam siebie, przestałam myśleć nie tylko o przyjemnościach, ale i powinnościach wobec siebie samej. 

KATARZYNA ZIELIŃSKA

Polska aktorka i piosenkarka.- Ważyłam chyba z 65 kilogramów. Teraz ważę 52 kg i nie ma szans, żebym ważyła mniej. Jest mi dobrze z tym i naprawdę codziennie jem kolację - zdradziła Agacie Młynarskiej w programie "Jaka ona jest".

Wiem, że w moim przypadku, w moim zawodzie odpowiednia figura jest bardzo ważna, ale zrobiłam to dla siebie - tłumaczy gwiazda.- Ja lubię zjeść, ale w genach mam to, że jak bardzo dużo zjem to ulubione jeansy muszę niestety na chwilę odstawić, nie popadam w chore diety, bo nie potrafię - wyznała w programie.Gratulacje dla Pani Kasi, przede wszystkim za wolę walki oraz zdrowe podejście do tematu.

KAROLINA SZOSTAK

- Jem zdrowo, ale nadal bardzo się ograniczam. No i zaczęłam regularnie ćwiczyć – dodaje zadowolona.

Polska reporterka, dziennikarka sportowa i prezenterka telewizyjna.- To nie jest dieta, tylko post leczniczy dr Dąbrowskiej. Przez sześć tygodni oczyszczałam organizm, pijąc jedynie soki warzywne i jedząc m.in. ogórki, marchewkę i pomidory. Nie było łatwo. Gdybym zjadła coś niedozwolonego, to cały post musiałabym przerwać – mówi nam Karolina.

Uwielbiam tą Panią za to co dokonała. Na prawdę genialna metamorfoza i przykład na to, jak bardzo zmienia się twarz po odchudzaniu. Karolina Szostak zawsze była bardzo ładną kobietą ale teraz jest już piękna!

KAROLINA GILON

Prezenterka telewizyjna, która wystąpiła w Top Model oraz Miłości na bogato.

- Dieta, treningi - głównie crossfit, ale też ćwiczenia kardio. Teraz staram się utrzymać tę sylwetkę, ponieważ nie ukrywam, że też jestem "obciążona" genetycznie: nie należę jak to mówią do cienko czy chudokościstych, więc bez przesady. Robię to z głową, staram się mieć zdrowe, zadbane ciało - mówi modelka w rozmowie z TVN.- Dieta pudełkowa, bo dowiedziałam się, że najważniejsze jest liczenie kalorii, czyli żeby jeść codziennie tyle samo kalorii, przez co nasz metabolizm się nakręca i w momencie, kiedy pozwolisz sobie w sobotę na pizzę, to nic takiego się nie stanie. Swoje grzeszki kulinarne staram się poprawiać na siłowni - zdradziła celebrytka.Brawa za fajne podejście do diety i treningu.

!!! WESOŁYCH ŚWIĄT !!! 

Snapchat: Lalania97

Instagram: Lalania97

Witaminy rozpuszczalne w TŁUSZCZACH - A, D, E i K. Charakterystyka: ROLA, WŁAŚCIWOŚCI, WYSTĘPOWANIE I ZAPOTRZEBOWANIE.

WITAMINA A (RETINOL)

Aby zacząć dogłębnie pisać o witaminie A, należy najpierw wspomnieć, iż występuje ona w dwóch postaciach:

1) Retinol - jest prekursorem witaminy A. Retinol to początkowa postać witaminy A dlatego, że w tej postaci występuje w formie gotowej do spełnienie swojej roli.
Retinol znajdziemy w:
- wątrobie,
- tranie z dorsza,
- nabiale,
- żółtkach jaj,

2) Karotenoidy - to głównie beta karoten, który ulega w wątrobie przemianie w witaminę A. Karotenoidy występują głównie w roślinnych produktach:
- w ciemnozielonych warzywach liściastych np. szpinak, brokuły,
- w żółtopomarańczowych warzywach np. marchew, dynia,
- w czerwonych np. pomidory,

Różnica między retinolem a karotenoidami jest taka, że można spożywać duże ilości beta karotenu bez żadnych skutków ubocznych, podczas gdy retinol jako witamina rozpuszczalna w tłuszczach może dawać przy przedawkowaniu niepokojące objawy.

ROLA:

- silny przeciwutleniacz,
- obniża zły cholesterol,
- zapobiega chorobom serca, miażdżycy i nowotworom,
- wspomaga wzrok,
- zmniejsza ryzyko powstawania zaćmy,
- umożliwia tworzenie się wolnych rodników w organizmie,

WYSTĘPOWANIE  w organizmie:

- wątroba,

WYSTĘPOWANIE w artykułach spożywczych:

- tran,
- wątroba,
- olej z wątroby dorsza,
- marchew,
- natka pietruszki,
- masło śmietankowe,
- żółtka jaj,
- szpinak,
- dynia,
- ser żółty,
- mango,
- morele,
- koperek,
- śmietana 18%,
- sałata,
- pomidor,

WŁAŚCIWOŚCI:

- rozpuszczalna w tłuszczach.
- odporna na działanie temperatury,
- jest wrażliwa na światło, powietrze i kwasy,

ZAPOTRZEBOWANIE:

- dzieci - 400-700uq
- dorośli - 800-1000uq

WITAMINA D (KALCYFEROL)

ROLA:

- bierze udział w procesie budowania kości i zębów,
- reguluje gospodarkę wapnia i fosforu,

WYSTĘPOWANIE w organizmie:

- w kościach,
- w zębach,
- w skórze - jako postać nieaktywna. Dopiero pod wpływem słońca staje się aktywna.

WYSTĘPOWANIE w artykułach spożywczych:

- tran,
- tłuste ryby - łosoś, makrela,
- mleko i tłuste przetwory mleczne,

WŁAŚCIWOŚCI:

- rozpuszczalna w tłuszczach,
- jest nietrwała w obecności światła i powietrza,
- trwała podczas wysokiej temperatury,

ZAPOTRZEBOWANIE:

- dzieci - 10uq
- dorośli - 5uq

WITAMINA E (TOKOFEROL)

ROLA:

- przeciwdziała utlenianiu witaminy A,
- zapobiega rozwojowi miażdżycy,
- zapobiega dolegliwością związanym z krążeniem krwi,
- chroni gruczoły wydzielania wewnętrznego np. przysadkę mózgową,
- jest niezbędna przy prawidłowym przebiegu procesów rozrodczych,

WYSTĘPOWANIE w organizmie:

- w wątrobie,

WYSTĘPOWANIE w artykułach spożywczych:

- kapusta,
- marchew,
- groszek zielony,
- oleje roślinne,
- margaryna,
- masło,
- orzechy,
- nasiona dyny
- słonecznik,
- wątroba,
- jaja,
- mleko,

WŁAŚCIWOŚCI:

- rozkłada się przy jełczeniu tłuszczu,
- jest wrażliwa na temperaturę, działanie tlenu i światło,

ZAPOTRZEBOWANIE:

- dzieci - 5 miligramów,
- dorośli - 10 miligramów,

WITAMINA K (FILOCHINON)

ROLA:

- jest niezbędna w procesie krzepnięcia krwi,
- uczestniczy przy wytwarzaniu białek potrzebnych zdrowym kością i tkanką,
- wpływa na prawidłowe funkcjonowanie nerek,
- pomieszcza rozmieszczać w komórkach ważne cukrowce(węglowodany),

WYSTĘPOWANIE w organizmie:

- w jelitach,

WYSTĘPOWANIE  w artykułach spożywczych:

- żółtka jaj,
- mleko tłuste,
- zielone warzywa,

WŁAŚCIWOŚCI:

- wrażliwa na światło,
- wrażliwa na alkalia,
- wrażliwa na środki przeciw krzepnięciu krwi,

ZAPOTRZEBOWANIE:

- dzieci - 1-2 mikrogramy,
- dorośli - 4 mikrogramy,

*Zdjęcia zostały znalezione w wyszukiwarce google.

SERNIK WYSOKOBIAŁKOWY z wiórkami kokosowymi i czekoladą - pyszny PRZEPIS!

SKŁADNIKI:

- ser twarogowy(chudy) - 1kg.

- jaja - 4szt.

- białko serwetkowa(u mnie czekoladowe) - 30g.

- wiórki koksowe - 60g.

- czekolada - 30g.

WYKONANIE:

Twaróg, jaja, oraz białko przekładamy do miski. Składniki dokładanie miksujemy na w miarę gładką masę. Następnie do przygotowanej masy dodajemy wiórki koksowe oraz kawałki czekolady i lekko wszystko przez moment miksujemy.

Tak przygotowaną masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem blachy i pieczemy ok. 30-40min. w piekarniku nagrzanym na ok. 180 stopnii.

Makroskładniki:

Całość = 2051kcal, T: 90,0g. W: 80,2g. B: 214,5g.
100g. = 146kcal, T: 6,5g. W: 5,7g. B: 15,3g.

Przepis jest banalny i niezwykle pyszny!

Oczywiście do naszego sernika można jeszcze coś dodać np. owoce lub orzechy/nasiona lub polać go jogurtem albo sosem.

Zapraszam do KOMENTOWANIA oraz OBSERWOWANIA bloga!

Wysyłajcie zdjęcia sernika na mój instargram: Lalania97 (dodajcie taki hasztag do zdjęcia :P)

Mój snapchat: Lalania97

DIETETYCZNE środki SŁODZĄCE... WADY i ZALETY spożywania SŁODZIKÓW!

Jakie dietetyczne środki spożywcze w ogóle wstępują?

- aspartam - jest 200 razy słodszy od cukry!

- syrop z agawy,

- syrop słodowy z orkiszu,

- syrop klonowy, ryżowy, jęczmienny,

- ksylitol(cukier brzozowy),

- melasa - gęsty syrop uzyskiwany podczas produkcji cukru spożywczego,

- fruktoza,

- miód - powyżej 50 stopni traci swoje właściwości!

- acesulfam K,

- sacharyna - jest 300-500 razy słodsza od cukru!

- sorbitol,

- malitol,

- mannitol,

ZALETY SPOŻYWANIA SŁODZIKÓW:

- minimalna wartość kaloryczna,
- smak zbliżony do cukru,
- brak szkodliwości dla zębów - nie powodują powstawania próchnicy,
- możliwość stosowania w przypadku osób odchudzających się i chorujących na cukrzycę,

WADY SPOŻYWANIA SŁODZIKÓW:

- niemożliwość spożywania u osób chorych na fenyloketonurię,
- metaliczny posmak,
- niepożądane dolegliwości przy nadmiernym spożyciu np. biegunka,
- działanie rakotwórcze sacharyny i cyklaminianów,
- stłuczenie wątroby na skutek spożywania zbyt dużej ilości fruktozy,

SŁODZIKI SĄ DOBRE osób o specyficznych wymogach dietetycznych tj.:

- dzieci,
- sportowcy,
- cukrzycy,
- osoby z celiakią,
- osoby, które muszą spożywać obniżoną zawartość sody,

Ja osobiście nie używam słodzików. No może po za fruktozą, którą znajduję z owocach oraz miodem, który uwielbiam. 

A wy spożywacie jakieś słodziki? Podzielcie się tym w KOMENTARZU! 

Zapraszam oczywiście do OBSERWACJI bloga ;)

Snapchat: Lalania97

Instagram: Lalania97

MAKROBIOTYZM - dieta czy religia?

Makrobiotyzm jest to styl życia polegający na przestrzeganiu odpowiedniej diety.

Założenia diety są związane z chińską filozofią według której przestrzeganiem rządzą dwie przeciwne siły: jang i jin!

Jang - to siła rodzaju męskiego. Reprezentuje: światło, ciepło i agresję.

Jin - to siła rodzaju żeńskiego. Jest związana z:ciemnością, chłodem i spokojem.

Pokarmy jang: 

- warzywa korzeniowe,

- zboża,

- kasze, 

- soczewica,

- sól,

- mięso,

- drób,

- ryby,

- jaja,

- sery białe i twarde, 

Pokarmy jin:

- owoce,

- warzywa z jadalną częścią nadziemną,

- orzechy,

- nasiona,

- soki,

- cukier,

- kawa,

- alkohol,

- mleko,

- śmietana,

- jogurt,

- zioła i przyprawy,

Makrobiotyka - zaleca pożywienie naturalne, niekonserwowane i nieprzetworzone.

Podstawą diety są produkty zbożowe - niełuskane ziarna pszenicy, żyta, owsa, kasz jaglana, kasza jęczmienna, kasza kukurydziana, gryka i ryż.
Można spożywać warzywa, owoce, rośliny strączkowe, nasiona.
Należy ograniczać mleko i mięso.

Zasady żywienia według diety makrobiotycznej:

Posiłki ze zbóż należy przyrządzać w szybkowarze, a warzywa blanszować kilka minut we wrzątku.

Owoce powinno się jeść sezonowe. Owoce cytrusowe są niekorzystne! Wszystko za sprawą tego, iż pochodzą z innej strefy klimatycznej.

Do picia najlepsza jest niegazowana woda.

Nie są wskazane soki owocowe!

Warzywa najlepiej jeść nieobrane, dokładnie umyte.

Zapraszam do KOMENTOWANIA i OBSERWOWANIA bloga.

Podzielcie się Waszą opinią na temat tego sposobu żywienia! :)

Instagram: Lalania97

Snapchat: Lalania97

Wysokobiałkowe MUFFINY z SOSEM miodowo jabłkowym!

MUFFINY

Składniki:

- płatki owsiane - 120g.

- odżywka białkowa(moja jest czekoladowa) - 30g.

- soda oczyszczona - ok. 3g.

- proszek do pieczenia - ok .3g.

- jaja - ok. 100g.(2szt.)

- mleko - 50ml

Najpierw zajmujemy się płatkami. Wrzucamy je do blendera i mielimy do uzyskania a'la proszku.

Następnie do tego proszku dodajemy resztę składników i blendujemy.

I masa jest gotowa!

Masę przekładamy do foremek(polecam sylikonowe ponieważ nie trzeba je niczym smarować!) i wkładamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok. 20 min. Najlepiej sprawdzać!

SOS MIODOWO JABŁKOWY

Składniki:

- miód - 60g.

- woda

- jabłko - 110g.(1szt.)

Do garnka wlewamy miód i odrobinę wody. Gotujemy na małym ogniu.

W miedzy czasie myjemy i obieramy jabłka, a następnie ścieramy je na tarce.

Jabłka dodajemy do garnka z miodem i wodą. Chwilę podgotowujemy. Co jakiś czas mieszając.

I nasz sosik jest gotowy!

Mój instagram: Lalania97

Mój snapchat: Lalania97

Zapraszam do KOMENTOWANIA i OBSERWOWANIA bloga ;)

ZIEMNIAKI! FAKT: Kartofle NIE tuczą! Fakty i mity na temat PYRÓW!

Kiedyś panował genialny mit, który brzmiał: "Nie jedz ziemniaków ponieważ one tuczą!"

Mit ten został oczywiście obalony.

1. Ziemniaki to przecież warzywa!

Fakt! Zawierają dużo skrobi niemniej jednak to nie oznacza, że są niezdrowe.

2. Ziemniaki są bardzo kaloryczne.

100g. ziemniaków zawiera ok. 80kcal.(surowych)
Dla porównania:
100g. makaronu to wartość ok. 344kcal!(nieugotowany)

Więc jak widzicie na ma co się bać ziemniaków!

Ciekawostka! Mit też prawdopodobnie powstał ponieważ kiedyś ziemniaki były podawane w bardzo tłusty sposób np. ze śmietaną, boczkiem czy tłustymi sosami na bazie mięsa. Wtedy faktycznie można się zgodzić, iż ziemniaki w takim zestawieniu były kaloryczne.
Niemniej jednak jeżeli zjemy same kartofle lub z jogurtem albo z lekkim sosem warzywnym to absolutnie nic nam się nie stanie.

3. Zjadłam mało a jestem pełna/y!

Tak może być ponieważ ziemniaki są bardzo sycące!
Wszystko za sprawą wysokiego IG(indeks glikemiczny) czyli bardzo dużej ilości węglowodanów, która powoduje bardzo szybki wzrost insuliny we krwi.
Dodatkowo ziemniaki posiadają sporą dawkę błonnika i bardzo dużą ilość wody, która idealnie zapycha nasz żołądek.

"W 1995 roku dr Susanna Holt opracowała koncepcję indeksu sytości, czyli zestawienia produktów pod względem nasycenia odczuwanego po posiłku. W indeksie zostało wyróżnione 38 różnych produktów spożywczych, ale absolutnym zwycięzcą były gotowane ziemniaki!"

4. Składniki mineralne i witaminy to ziemniaczana bomba!

- Potas - nawet 1,5g. Czyli bardzo dużo. Zjadając jednego dużego ziemniaka zapełniamy sobie ok. 30% dziennej dawki spożycia.
- Magnez - potrzebujemy go aby utrzymać mocne i zdrowe kości oraz świetnie wpływa na pracę naszego metabolizmu.
- Witamina C - Jedna pyra dostarcza jej ok. 21 miligramów. Czyli ok. 28% naszego dziennego zapotrzebowania.
- Witamina B6 - wpływa fantastyczne na nasz układ nerwowy.

5. Dobre i TANIE!

Co tu dużo mówić. Nasz kraj to kraj ziemniaków!
Dzięki czemu te warzywa można kupić dosłownie na grosze!

Pyry, ziemniaki, kartofle!? Jak wy na te warzywa mówicie?

Jako osoba blisko związana z Poznaniem to dla mnie nazwa PYRY zawsze będzie wyjątkowa.

A dla Was? :D

Zapraszam do KOMENTOWANIA i OBSERWOWANIA bloga!

*Zdjęcia zostały wyszukane w google grafika.

Zapraszam na mojego instagrama i snapchata!
Lalania97

CHOLESTEROL - funkcje, źródła i zawartość w naszym organizmie!

Największa ilość cholesterolu znajduje się w: tkance nerwowej, w wątrobie, nerkach i we krwi!

20-40% cholesterolu pochodzi z pożywienia.

60-80% z syntezy zachodzącej głównie w wątrobie.

Cholesterol w organizmie występuje w formie lipoprotein.

Najważniejsze lipoproteiny:

LDL - "złe" o niskiej gęstości

HDL - "dobre" o wysokiej gęstości.

Funkcje cholesterolu:

- jest składnikiem błon komórkowych,
- powstają z niego ważne biologiczne związki np. kwasy żółciowe, witaminy D i hormony  płciowe.

Z tego też powodu nie powinniśmy bać się cholesterolu!
Oczywiście cholesterol ma także swoją gorszą stronę.
Niemniej jednak cholesterol można spożywać ale NIE W NADMIARZE!

Cholesterol w nadmiernych ilościach odkłada się w ścianach naczyń krwionośnych i przyczynia się do rozwoju miażdżycy.

Prawidłowe stężenie cholesterolu w osoczu powinno wynosić: 200mg/100cm sześciennych.
Jeżeli jego stężenie wynosi 250mg, ryzyko zawału serca zwiększa się dwukrotnie, a gdy osiąga 300mg. - wzrasta czterokrotnie!

Występowanie:

Tylko w produktach zwierzęcych!
- płuca,
- móżdżek,
- wątroba,
- masło,
- jaja,

Zawartość cholesterolu nie zawsze jest proporcjonalna do ilości tłuszczu w produkcie!

* Zdjęcia w tym poście nie należą do mnie.

Zostały znalezione w wyszukiwarce google.

Zapraszam do KOMENTOWANIA! 

I do OBSERWOWANIA bloga ;)

TŁUSZCZE. Czy to od nich tyjemy? DEFINICJA, WŁAŚCIWOŚCI, PODZIAŁ.

Tłuszcze, inaczej lipidy - to estry wyższych kwasów tłuszczowych.

Tłuszcze nie rozpuszczają się w wodzie.
Są rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych np. alkoholu.

PODZIAŁ:

Rodzaj zawartych w tłuszczu kwasów tłuszczowych oraz ich proporcje wpływają na właściwości fizykochemiczna oraz znaczenie żywieniowe tłuszczu.

Każda cząsteczka kwasu tłuszczowego posiada węgiel, wodór i tlen.

Nasycone = bez wiązań podwójnych.

Jednonienasycone = z 1 wiązaniem.

Wielonienasycone = z min. 2 wiązaniami podwójnymi.

WYSTĘPOWANIE:

Nienasycone: smalec, boczek, słonina, masło.

Jednonienasycone: oliwa, olej rzepakowy, margaryna.

Wielonienasycone: olej słonecznikowy, olej sojowy,margarynie, tranie.

ROLA:

- stanowią bardzo dobre źródło energii,

- umożliwiają gromadzenie energii w organizmie,

- są świetnym źródłem witamin(A, D, E, K),

- podatek tłuszczów do potraw ułatwia przyswajanie witamin z innych produktów,

- pełnią funkcję budulcową,

PODSUMOWUJĄC: Nie bójmy się tłuszczy! To, że przez nie tyjemy to MIT. Oczywiście nie należy przesadzać! Niemniej jednak nie ma co wykluczać tłuszczy całkowicie z naszej diety.

Tłuszcze mają bardzo wiele zalet i są nam po prostu niezbędne!

Brak tłuszczy w naszej diecie może doprowadzić do ciągłego poczucia głodu(przez co później możemy tyć a nie chudnąć. Brak tłuszczy w diecie może spowodować problemy skórne. A chyba każdy z nas chce mieć piękną cerę? 

U mężczyzn bark tłuszczy może spowodować spadek testosteronu a u kobiet, zanik miesiączki.

Z tego też powodu... nie ograniczajcie drastycznie tłuszczy! 

Są nam niezbędne. Oczywiście te dobre! 

Chociaż jak raz na jakiś czas pozwolimy sobie na tłuszcze trans to też nam się nic nie stanie. 

UMIAR!

Macie może ochotę poczytać jeszcze o cholesterolu, co to są tłuszcze tras? Oraz poznać dokładne opisy każdego z tłuszczy?

Jeżeli macie na to ochotę to proszę, pozostawcie jakiś ślad po sobie w KOMENTARZU!

A jeżeli podoba Wam się mój blog to zachęcam do OBSERWACJI!

Tutaj możecie poczytać także o węglowodanach: WĘGLOWODANY!

METAMORFOZY! Inspiracje! 8 niesamowitych PRZEMIAN zwykłych ludzi!

Macie może gorszy dzień?
Chcecie schudnąć, przytyć, lepiej wyglądać. Trzymaliście dobrze dietę ale... ale nadszedł gorszy dzień i nie macie motywacji?!
Obejrzyjcie więc tę galerię ;)

A oto idealny przykład, że mniej nie zawsze znaczy lepiej ;)

Chcielibyście może zobaczyć całą serię motywacyjną na tym blogu?

Jeżeli tak to napiszcie o tym w komentarzu.

A może wy możecie się pochwalić taką metamorfozą? :D

Zamieście więc to w komentarzu ;)

A jeżeli blog Wam się podoba to zapraszam do OBSERWACJI ;)

WĘGLOWODANY, cukrowce... Co to jest? Z czym to się je? DEFINICJA, PODZIAŁ, WŁAŚCIWOŚCI i WYSTĘPOWANIE!

Węglowodany, inaczej cukrowce, cukry, sacharydy - to wieloalkohole z obecną grubą aldehydową oraz grupą ketonową.

Uznawane są za najlepsze źródło energii w diecie. 
Bez nich nasz układ nerwowy i krwionośny może mieć problemy. Podobnie jak komórki mózgu i krwinki czerwone.
Sacharydy ułatwiają gospodarkę białkami tzn. chronią białko, które zamiast na cele energetyczne, wykorzystywane jest jako składnik budulcowy.
Niektóre cukry proste np. ryboza, spełniają funkcje regulującą.

PODZIAŁ:

Proste = przyswajalne

Złożone = nieprzyswajalne

GLUKOZA - występuje w postaci wolnej(owoce, warzywa, krew) i związanej.

Występuje w tkankach roślinnych(owoce) ale i zwierzęcych(krew, mięśnie, wątroba).

FRUKTOZA - występuje w postaci wolnej czyli w miodzie, owocach, warzywach oraz związanej czyli jako składnik sacharozy. 

CO CIEKAWE! Ma największy wśród cukrów stopień słodkości.

GALAKTOZA - występuje TYLKO w stanie związkowym: w połączeniu z białkami, tłuszczami, jako składnik oligosacharydów i wielocukrów.

SACHAROZA - inaczej cukier buraczany lub trzcinowy.

Występowanie: buraki cukrowe, trzcina cukrowa.

LAKTOZA - inaczej cukier mleczny.

Występowanie: mleko i produkty mleczne.

MALTOZA - inaczej cukier słodowy.

CO CIEKAWE! Jest dwucukrem poddawanym fermentacji alkoholowej w procesie produkcji piwa, alkoholu, pieczywa.

Występowanie: słód, zacier, brzeczka.

RAFINOZA, STACHIOZA - cukry gazotwórcze.

Występowanie: rośliny strączkowe.

CO CIEKAWE! W przewodzie pokarmowym ulegają rozkładowi z wytworzeniem gazów, co prowadzi do wzdęć.

SKROBIA - jest z pochodzenia roślinnego. 

CO CIEKAWE! W stanie surowym nie ulega trawieniu! Z tego też powodu, przed zjedzeniem, musi być ogrzana w obecności wody.

W podwyższonej temperaturze, po związaniu wody skrobia kleikuje i pęcznieje.

Dopiero wtedy enzymy trawienne rozkładają skrobię do glukozy.

Występowanie: produkty zbożowe, ziemniaki, fasola, warzywa korzeniowe.

GLIKOGEN - stanowi materiał zapasowy w tkankach zwierzęcych. 

W organizmie człowieka gromadzi się w wątrobie i mięśniach.

Występowanie: mięso, wątroba.

CELULOZA - to nierozpuszczalny w wodzie wielocukier.

PEKTYNY - stanowią rozpuszczalną w wodzie frakcję błonnika pokarmowego!

Występowanie: ściany komórkowe niektórych roślin.

WPŁYW WĘGLOWODANÓW NA NASZĄ SYLWETKĘ!

Przyjęło się ostatnio, że tyjemy i źle wyglądamy przez właśnie węglowodany. Oczywiście jest to MIT! Cukry nie są niczym złym pod warunkiem, że je KONTROLUJEMY!

Zbyt duża ilość węgli lub ich nadmiar może prowadzić to wielu chorób np. cukrzycy, otyłości, miażdżycy. Mogą zacząć tworzyć się problemy z jelitami.

Zbyt mała ilość cukrowców w diecie może doprowadzić do popsucia metabolizmu. 

Pamiętajmy, że węglowodany są niezbędny do prawidłowej przemiany białek i tłuszczy!

Więc proszę nie bać się węglowodanów! Wbrew pozorom, przy dobre dawce są nam niezbędne!

JEŻELI BLOGA WAM SIĘ PODOBA, ZAPRASZAM DO OBSERWACJI!
JEŻELI MACIE JAKIEŚ UWAGI, ZAPRASZAM DO KOMENTOWANIA!

DZIĘKUJĘ bardzo! 1 MIESIĄC bloga! PODSUMOWANIE!

Witam Was bardzo serdecznie ma moim blogu i dziękuję za wszystko ^^

Z reguły nie lubię takich postów ale muszę przyznać, że jestem dosyć wzruszona ;)

Minął dopiero miesiąc, a już tyle osób się przewinęło przez tę stronę.
Osobiście nie liczyłam nawet na to, że dobiję to 1000 wyświetleń a tutaj bam!
Jest już prawie 3000 tysiące :D

Na tą piękną miesięcznicę postanowiłam wstawić małe podsumowanie oraz "osobiste" podziękowania dla niektórych osób ^^

Oto podsumowanie :) 

Myślę, że wynik jest wspaniały :)

Wyże zawsze następowały w dni gdy dodawałam posta. Niemniej jednak niże także są niczego sobie :D

Pamiętam, że największa ilość jednego dnia to było prawie 500 osób!

Kurcze ta światowość. Ta świadomość, że tyle osób przeczytało już Twoje słowa, jest nie do opisania :)

Nie wiem czy dla innych blogerów to też jest duży wynik. Może dla niektórych nie... ale dla mnie to jest genialny wynik! Taki, którego na prawdę się nie spodziewałam :) 

Dziękuję Wam za to ;) 

Szczególne podziękowania dla:

Moja pierwsza 8 obserwatorów :D

Dziękuję Wam za zaufanie ^^ 

Teraz czas na nowe postanowienia i na dalszą pracę!

Mam nadzieję, że więcej osób pokusi się o obserwację ;)

Plan na następny miesiąc: Dobić do 20 obserwatorów! :D 

Mam nadzieję, że mi pomożecie ;)

DO NASTĘPNEGO SŁOWA!!!